Quest’anno Pasqua e Pasquetta ci stanno sorprendentemente riservando paesaggi innevati. Vi aspettiamo al Rifugio Marini di Piano Battaglia, dove la Locanda Alte Madonie per l’occasione propone il 5 e 6 aprile 2026 pranzi ricchi di sapori autentici, perfetti per condividere momenti speciali con la famiglia e gli amici.

Menu di Pasqua

Domenica 6 aprile 2026

• ANTIPASTO

– Carpaccio di lonzino affumicato, cremoso di latte al rosmarino, carpaccio di carciofi, salsa verde al basilico.

• PRIMI

– Risotto agli asparagi selvatici, stracciatella di bufala, guanciale croccante e scorza di limone,
– Ravioli ripieni di burrata di bufala al ragù di agnellone madonita e scaglie di parmigiano.

• SECONDO

– Guancetta di maiale su crema di patate allo zafferano con demi glace al ginepro.

• DESSERT

– Tortino cuore caldo al cioccolato con panna fresca e scaglie di cioccolato bianco.

Costo: € 35,00 (bevande incluse, un calice di vino a persona)

Menu bambini (3-12 anni)*
– Anelletti al forno
– Cotoletta di pollo con patatine
– Tortino cuore caldo al cioccolato con panna fresca e scaglie di cioccolato bianco

Costo: € 14,00 (bevande incluse)

*Speciale promo:

• i bambini da 0-3 anni sono nostri ospiti
• per le famiglie numerose, un bambino ogni due è nostro ospite.

Menu di Pasquetta

Lunedì 6 aprile 2026

• ANTIPASTO

– Rustico della Locanda

• PRIMI

– Busiate di pasta fresca con ragù bianco di suino nero madonita e funghi misti.

• SECONDO

– Arrosto misto con salsiccia di suino nero madonita, spiedini di pancetta alla salsa BBQ e agnello madonita

• DESSERT

– Tiramisù

Costo: € 35,00 (bevande incluse, un calice di vino a persona)

Menu bambini (3-12 anni)*
– Anelletti al forno
– Cotoletta di pollo con patatine
– Tortino cuore caldo al cioccolato con panna fresca e scaglie di cioccolato bianco

Costo: € 14,00 (bevande incluse)

*Speciale promo:

• i bambini da 0-3 anni sono nostri ospiti
• per le famiglie numerose, un bambino ogni due è nostro ospite.

Promo soggiorno al Rifugio Marini

Scopri lo sconto che abbiamo riservato per il soggiorno a coloro che prenotano due notti in mezza pensione o pensione completa dal 03/04 al 05/04 del 2026

Esempio:

• una Camera Familiare con 2 adulti e 1 bambino di 10 anni in pensione completa per 2 notti € 586,00 prezzo listino, € 482 prezzo in promozione

Il Rifugio Marini è situato a Piano Battaglia a circa 1580 metri s.l.m. nel cuore dell’area naturale protetta del Parco Regionale delle Madonie, una Sicilia sospesa tra terra e cielo fatta di natura selvaggia, paesi intatti, storie antiche e poetiche.

La primavera qui in montagna giorno dopo giorno sta regalando nuova energia e si sta manifestando agli occhi con straordinaria bellezza.

Vieni a trascorrere una giornata ad alta quota a Piano Battaglia, tra imponenti faggete, fioriture spontanee (margherite, ranuncoli, ciclamini), profumi freschi, radure silenziose e un’atmosfera che regala emozioni autentiche a ogni passo.

Ti aspettiamo per vivere un’esperienza di gusto e bellezza!

ℹ️ Per informazioni e prenotazioni:
Rifugio Marini
☎️ +39 335 7772269
📩 info@rifugiomarini.it
🌍 www.rifugiomarini.it
🏡 Contrada Piano Battaglia – 59, Petralia Sottana (Pa)